Новиков. Пицца Пепперони 20*30 см, 415 гр.
Острая пицца Пепперони в замороженном варианте, которую мы выпустили совместно с рестораном «Сыроварня» от Novikov Group.
Готовим её из качественной итальянской муки с добавлением колбасы, сочных томатов, сыра Моцарелла и пикантного соуса сальса. Отправьте её в разогретую до 230 градусов духовку, и уже через 10 минут вы получите настоящую итальянскую пиццу с ярким вкусом.
Состав: Основа: мука из мягких сортов пшеницы типа «О», мука из твердых сортов пшеницы, мука рисовая, мука соевая, закваска пшеничная, закваска ржаная, аскорбиновая кислота, альфа амилаза, масло растительное, вода, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные.
Начинка: сыр для пиццы моцарелла (молоко пастеризованное обезжиренное, соль повареная пищевая, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, вода, масло сливочное, молочный белок, эмульгаторы Е 1404, Е 331 (ii), Е 340 (ii), Е 452 (i), Е 339(iii), соль (содержит агент антислеживающий Е 536) сыворотка молочная сухая, красителим (Е 160а, Е 171), антислеживающий агент-карбонат кальция (Е 170)), соус томатный (томаты очищенные, томатный сок, лимонная кислота), колбаса варено-копченая Чоризо (свинина, вода питьевая, соевый белок, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, пряности и экстракты пряностей (паприка сладкая, перец красный, кориандр, чеснок, душистый перец), стабилизаторы (альгинат натрия, пирофосфат натрия), пшеничная клетчатка, антиокислители (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, красители (кармины, сахарный колер III, красный свекольный), соус томатный (томаты очищенные, томатный сок, лимонная кислота).