КАЛЬМАР КОМАНДОРСКИЙ ТУШКА б/к б/п фас 0,6 кг 1/21,6 (шт)

Филе кальмара – это нежное, свежемороженое мясо кальмара, которое поразит Вас своим превосходным вкусом и разнообразием вариантов приготовления. В пищу кальмаров употребляют уже огромное количество времени. На сегодняшний день существует примерно 200 видов этих моллюсков, но в основном, в кулинарии используют обыкновенных кальмаров, длина которых варьируется от 20 до 50 см., а вес составляет около 300 г. 

Мясо кальмаров очень полезно для человеческого организма. Оно содержит легкоусвояемый белок, что особенно важно для тех, кто ведет активный образ жизни. Кроме того, в состав кальмаров входит большое количество таурина, который обладает способностью уменьшать количество холестерина в крови и нормализовать давление. Благодаря регулярному употреблению мяса кальмаров можно в значительной мере снизить риск возникновения заболеваний сердца и сосудов. 

Есть в моллюсках и разнообразные витамины, а также вещества, которые способствуют очищению организма от солей тяжелых металлов. Кальмар – это популярный продукт питания, из которого можно сделать множество разных блюд. Моллюсков можно поддавать различной кулинарной обработке: запекать, жарить, мариновать, сушить и коптить. Кальмары можно фаршировать различными продуктами, к примеру, овощами или грибами. Еще их часто добавляют в салаты, закуски, первые и вторые блюда. Вместе с другими морепродуктами, они могут быть прекрасной начинкой для пиццы и другой выпечки.